Vitamina D, ¿Aliada contra el coronavirus?

La Vitamina D es necesaria para formar y mantener los huesos saludables. Gracias a esta, el cuerpo puede tener calcio (el componente principal del hueso).  A raíz de esto, la ciencia intenta mostrar con estudios cómo la ausencia de la vitamina D es un factor determinante para contraer enfermedades.

De acuerdo con una investigación realizada por expertos de la Facultad de Medicina del Trinity College de Dublín; la vitamina D y el COVID-19 tienen una estrecha relación. Esto debido a la capacidad que tiene la Vitamina D para fortalecer el sistema imnunológico y, así, ayudar al cuerpo a luchar contra el coronavirus.

La investigación, realizada por la Fundación ‘Queen Elizabeth Hospital Trust’ y la Universidad de East Anglia ubicados en Inglaterra explica que la deficiencia de vitamina D puede estar asociada con una mayor mortalidad en pacientes con coronavirus.

Recientemente, un estudio observacional en China arrojó que los pacientes que progresaron en la fase crítica del coronavirus tenían alta dosis de esta vitamina.

De esta manera, los profesionales en la salud han defendido que, a nivel general, tomar vitamina D debería ser un hábito en cada habitante. No obstante, hay incertidumbre sobre qué tan eficiente puede ser contra la lucha del coronavirus.

¿Qué es la Vitamina D?

Todas las vitaminas son sustancias que el cuerpo necesita para crecer y funcionar adecuadamente. Por su parte, la vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio.

Es un compuesto esencial para el sistema inmune. Además, juega un rol importante en el sistema nervioso, muscular e inmunitario.

¿Para qué sirve?

La vitamina D es producida por nuestras células de la piel cuando estamos expuestos al sol. Es necesaria para regular la cantidad de calcio y fosfato en el cuerpo.

Varias enfermedades están relacionadas con la ausencia de esta vitamina, como la osteoporosis y algunos tipos de cáncer. Los niveles bajos de vitamina D se asocian a incremento de las infecciones respiratorias. De acuerdo con algunos ensayos clínicos, la administración de vitamina D también ha funcionado como un “escudo protector”  de infecciones en pacientes sin patología o con enfermedad pulmonar obstructiva crónica.

¿Dónde se puede hallar la Vitamina D?

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, la Vitamina D se encuentra en pocos alimentos.

“Únicamente los pescados grasos como el salmón, el atún, las sardinas o el aceite de hígado de bacalao contienen cantidades significativas de vitamina D3. La mayor parte de la vitamina D3 se sintetiza en la piel tras la exposición a la radiación UVB procedente del sol. Los alimentos enriquecidos, como cereales, queso y leche representan una fuente importante de vitamina D para los niños en algunos países, aunque estos productos contienen cantidades pequeñas”, señaló la OMS.

Asimismo, los expertos destacan que la alimentación contribuye solo un 10% a 20% en las reservas de vitamina D de los adultos. 

La investigación también promueve la toma de suplementos diarios de esta, con la esperanza de que esto pueda frenar su creciente número de muertes por el virus proveniente de China. 

Aún siguen estudiando la eficacia que puede tener la Vitamina D contra el coronavirus. Pero ya hay evidencias de que esta vitamina ayudaría a fortalecer el sistema inmunológico. Además, ayudaría a evitar y mitigar el riesgo de contraer una gran variedad de enfermedades.

Los estudios también muestran que los niveles saludables de vitamina D pueden evitar el asma, la tuberculosis y la gripe que, como el coronavirus, son afecciones respiratorias.

Los resultados obtenidos por la Facultad de Medicina del Trinity College de Dublín indicaron que en los países con mayor cantidad de muertes por COVID-19 había baja presencia de esta vitamina.

“En general, en países de latitudes más bajas, como Italia y España, hay deficiencia de vitamina D. En cambio, todas las naciones ubicadas al norte de Europa, como Noruega, Finlandia y Suecia, han arrojado niveles más altos del compuesto en sus pacientes enfermos por COVID-19″, indica el estudio.

Otro estudio se realizó en Inglaterra para determinar si los niveles de esta en la sangre están asociados con el número de casos y la mortalidad por coronavirus.

Petre Cristian Ilie (Hospital Reina Isabel de King’s Lynn), Simina Stefanescu (Universidad de Anglia del Este) y Lee Smith (Universidad Anglia Ruskin) compararon los niveles medios de Vitamina D en 20 países de Europa; junto con el número de casos fatales por cada millón de personas.

“Los resultados mostraron que los bajos niveles promedio de vitamina D en un país están asociados con un número relativamente alto de casos de COVID-19 y muertes registradas”, informó Research Square.

¿Qué consecuencias genera no consumirla?

La vitamina D constituye un grupo de moléculas importantes para la salud. Un estado nutricional deficiente es una causa de susceptibilidad a las infecciones agudas de las vías respiratorias en niños.  También puede provocar raquitismo y osteomalacia. En algunos casos, los niveles bajos de esta se han asociado con afecciones autoinmunes.

“Se ha determinado una estrecha asociación de la carencia de vitamina D en niños con el riesgo de infecciones agudas de las vías respiratorias inferiores en distintos entornos. En Etiopía, por ejemplo, los investigadores observaron que el 42% de los niños hospitalizados por neumonía presentaban raquitismo, una carencia grave de esta vitamina”, indicó la OMS.

“Durante los meses de invierno, cuando la síntesis de vitamina D disminuye de forma natural por el menor número de horas de luz solar, aumenta la incidencia de infecciones agudas de las vías respiratorias inferiores en adultos y niños”, agregó la OMS.

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