Galletas veganas con mantequilla de almendras que sirven para picar cuando tengas antojos

Galletas veganas caseras fáciles de preparar / Instagram: carobaezb – Freepik

¿Eres vegetariano? Entonces debes intentar la receta de galletas veganas caseras, son fáciles de preparar y no comprometen tu salud.

Esta receta de galletas caseras realmente respeta tu estilo de vida, pues son saludables y no contienen lácteos derivados de animal.

Carolina Baez es la creadora de esta opción, y no tienen desperdicio. Son perfectas para picar, desayunar, y de merienda para los niños.

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Ingredientes de estas galletas veganas

Al final del artículo verás la preparación de dichas galletas veganas y fáciles. Por lo pronto, observarás los ingredientes que necesitas y otras propuestas que deberías tomar en cuenta en tu plan de alimentación.

Necesitas:

– 1 taza de mantequilla de almendras. Si no tienes este producto, no te preocupes, también puedes usar mantequilla de frutos secos.

– ½ taza de edulcorante o el endulzante de tu elección.

– Aparte, debes usar en tus galletas veganas ¼ taza de maicena.

– ¼ taza de leche de coco, de almendras, o la que tengas en uso en casa.

– 1 pizca de sal.

– ½ cucharadita de polvo de hornear.

– ½ taza de chispas de chocolate veganas, o la que prefieras.

Otras ideas saludables y fáciles que son deliciosas

Sin harina

– Galletas veganas con plátano (banana), chocolate, canela, avena y pepitas de chocolate.

– Galletas de chocolate a base de huevo de lino, aceite de coco, mantequilla, azúcar morena y extracto de vainilla.

Con harina sin gluten

– Galletas veganas con mantequilla de maní, bananas, aceite de coco, sirope de agave, y harina sin gluten o de avena. Para mayor consistencia, agrega levadura, bicarbonato, almendras molidas, pizca de sal y nueces.

Con frambuesas

– Para hacerlas debes tener harina de avena o sin gluten, levadura, mantequilla, 1 banana machacada y extracto de vainilla.

¿De todas estas ideas cuál te parece más atractiva para ti y toda la familia?

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