Sopa de cebolla francesa gratinada / Créditos: Pixabay
De todos los caldos saludables la sopa de cebolla francesa gratinada es una de las más ricas y nutritivas que puedes preparar.
La receta de The Buddhist Chef es espectacular porque consigue una sazón que no tiene nada que envidiar a la sopa de cebolla de restaurante.
Cabe destacar que el gusto lo encuentras en los ingredientes que uses en la receta de sopa de cebolla, más tu toque personal de sal.
Sin más preámbulo, te contamos cómo prepararla gratinada y saludable al mejor estilo de Francia, ¿qué más puedes pedir?
También puedes leer: Caldo de pollo reconfortante y bajo en grasas: aprende a hacerlo
Debes tener en casa 3 cucharadas del aceite de tu elección.
También debes disponer de 6 tazas de cebollas en rodajas.
Completa tu sopa de cebollas con 1 cucharada de albahaca para proporcionarle un toque de hierbas frescas.
Además, procura colocarle 1 cucharadita de orégano.
2 hojas de laurel.
4 cucharadas de miso (un condimento tradicional japonés que encuentras en tiendas naturistas o supermercados).
6 tazas de caldo de verduras (esto no puede faltar en tu sopa de cebollas).
4 rebanadas de tostadas de pan.
2 tazas de queso vegano rallado, o el de tu preferencia. Este último para que se gratine encima de tu sopa de cebolla cuando la hornees.
La cebolla es un ingrediente infaltable en infinitas recetas saladas. Sinceramente, su sabor no parece ni se acerca al de cualquier otra verdura, por ello, es tan valioso en el mundo de la cocina.
Sin embargo, es un clásico tener los ojos llorosos al momento de hacer una sopa de cebolla gratinada o cualquier comida que la incluya. Toma nota de estos tips, te harán más sabia, y al mismo tiempo, podrás cocinar mejor.
1 – Antes de usarla, enfría la cebolla en la nevera o en el refrigerador para evitar que desprenda la alisana, una sustancia que ocasiona esa reacción en los ojos.
2 – Por otro lado, antes de usar el cuchillo para cortar la cebolla, empápalo en vinagre por unos minutos y luego úsalo para extraer el interior de la verdura.
También puedes leer: Receta de sopa de coliflor: es muy sana y queda cremosa
En una olla o cacerola saltea las cebollas en aceite a fuego medio hasta que estén ligeramente doradas y tiernas.
Revuelve la preparación durante 15 minutos, aproximadamente.
Vierte la cerveza, y espera que alcance el punto de ebullición.
Luego, reduce el fuego al mínimo y añade albahaca, orégano, hojas de laurel, miso y caldo de verduras.
Espera que hierva nuevamente, y después cocina tu sopa de cebolla francesa por 30 minutos más.
Precalienta la parrilla del horno a 200 grados.
Sirve la sopa en cuatro tazones o platos que sean resistentes al calor, coloca por encima 1 rebanada de pan en cada una, y cubre con el queso.
Hornea durante 5 o 6 minutos para que el resultado final sea una sopa de cebolla gratinada.
เสาโชคไม่ดีคาสิโนที่ดีกว่าที่ให้บริการวิดีโอเกมออนไลน์ 5 เกมที่สูงขึ้น: ฉันสนับสนุนให้ดำเนินการสล็อต DA Vinci ใหม่เพชรราคาแพงในรูปแบบการสาธิตเพื่อพูดถึงทางเลือกทั้งหมดคอมโบและสร้างวิธีที่สมบูรณ์ ภายในฟังก์ชั่นการสาธิตบัญชีใหม่เอี่ยมจะเป็นสกุลเงินเสมือนจริงผู้เล่นบอลจะไม่สูญเสียสิ่งใดสิ่งหนึ่ง คุณอาจเพลิดเพลินไปกับ Da Vinci Diamonds เงินจริงในคาสิโนที่ใช้เว็บที่จัดแสดงของเรา โชคไม่ดี มือใหม่มักจะเริ่มต้นความคุ้นเคยกับคาสิโนท้องถิ่นจากเวอร์ชันสาธิตเครื่อง… Read More
PríspevkyVýber niektorých zo 100 percent bezplatných hracích automatov: ako získať bonus v SpinBetterNajlepší návrhári starožitných… Read More
článkyAplikácia SpinBetter Slovensko: Nahlásiť problém s Double Da Vinci DiamondsDrahé diamanty z automatu Da Vinci… Read More
InhoudOnze recensie va het Mighty Miner slotspelSocial paparazzi appsJackpo slots afwisselend gij casinoVinnig nou 20… Read More
FærslurKing out of Minds tölvuleikurMobile Að vera samhæftÓstöðugleikiMiklu fleiri Minds HaveFarðu aftur í íþróttamanninn Þú… Read More
CapaciteitBeveiliging en licenties bij Igo Bet BankSpel grenswaardeKundigheid jou werkelijk strafbaar verslaan gedurende bij Belgische… Read More