Esta vez, queremos mostrarte la receta para hacer masa de panqueques de chocolate con avena: la preparas igual de fácil y rápido que cualquier otra, y encaja a la perfección con el desayuno.
Ana Luisa Da Corte es tan fanática de las tortitas dulces como tú, por ello, te recomienda esta deliciosa propuesta para comenzar la mañana recargada.
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Ingredientes de los panqueques de chocolate
Reúne en tu mesón: 1 huevo, 2 claras, 30 gramos de avena, 1 cucharada de cacao y 1 cucharadita de proteína de vainilla. Si no tienes este último ingrediente omítelo y continúa con la preparación.
Para la masa de los panqueques de chocolate también necesitas 1 chorrito de leche, stevia al gusto y 1 cucharadita de polvo de hornear.
Mientras que, el topping puedes dejarlo con canela, miel de maple o sirope de agave, mantequilla de almendras y cereal de chocolate.
¿Necesitas un desayuno rápido? Prepara panqueques
Los panqueques de chocolate, de banana y avena han tomado fuerza en redes sociales porque son la solución ideal para picar entre comidas. Su contenido nutricional también influye, pues la receta está pensada para prepararlos un poco más sanos que la versión original. Ambos factores convierten a esta comida en una de las más populares para desayunar o merendar.
Sin embargo, la cereza del pastel en esta receta de panqueques es el modo de preparación de la masa, pues es súper fácil de realizar. Básicamente, debes licuar todos los ingredientes, colocar la mezcla en un sartén engrasado y esperar a que se doren en pocos minutos para voltear.
Después del pan con mantequilla y queso, las panqueques de chocolate o de avena tienen un trono asegurado en el listado de desayunos sencillos, y si no sabes todavía cómo se hacen Ana Luisa Da Corte te ayuda con eso.
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Panqueques de chocolate con avena
Ingredients
- 1 huevo
- 2 claras de huevo
- 30 gramos de avena
- 1 cucharada de cacao
- 1 cucharadita de proteína de vainilla (opcional)
- 1 chorrito de leche
- Stevia al gusto
- Canela
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Sirope de maple, miel o jarabe de arce
- Mantequilla de almendras
- Un puñado de cereal de chocolate bajo en azúcares para decorar
Instructions
Licúa el huevo, la clara y la avena junto con el cacao, la leche, stevia y polvo de hornear.
Vierte la mezcla en un sartén previamente engrasado a fuego medio.
Deja las panqueques de chocolate y avena en el tamaño que lo desees, y voltéalas cuando empiecen a burbujear.
Espera que se cocinen por el lado contrario entre 3 a 5 minutos.
Sirve con maple o jarabe de arce, mantequilla de almendras, canela y cereal de chocolate bajo en azúcar.
