Macedonia, cóctel de frutas o ensalada de frutas / Créditos: Pixabay - Instagram: thefitbowl
La receta que te presentamos esta vez es una macedonia en vasito de la nutricionista deportiva Celia García. No te pierdas ningún detalle del recetario al final de este artículo.
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La macedonia de frutas encaja perfectamente en el desayuno, la merienda de mañana o después de comer la segunda comida del día.
Las fiestas de niños salen costosas ¿cierto? pues recuerda que esta receta te puede salvar la vida y también el bolsillo. La macedonia es una manera económica de recibir a los invitados el fin de semana o en un compartir familiar.
Ni hablar de su sabor refrescante auspiciados por los trocitos de frutas ¡así es la macedonia! tan especial y tan ella.
Otra ventaja de la macedonia de frutas es que resulta una perfecta alternativa para diabéticos, celíacos y el resto del mundo.
Si quieres sorprender a tus seres queridos, y eso incluye a tus amigos más cercanos, lleva tu receta de macedonia de frutas a otro escalón y agrégale licor.
En este sentido, las bebidas más recomendadas son el licor de manzana o licor de frutas. Esto se practica más que todo para potenciar el sabor de tu macedonia de frutas y transformarla en una merienda más original.
No obstante, si escoges una tarde de picnic más tranquila, vierte un chorrito de zumo de naranja a cada vaso de macedonia. De igual modo, si te gusta más líquida, añade suficiente jugo de naranja hasta que las frutas naden como en una pequeña piscina.
¿No te agrada el sabor de la naranja? Entérate que también con zumo o jugo de granada queda espectacular.
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Exprime las naranjas para obtener el zumo de esta fruta.
Después, en una olla coloca a fuego bajo durante 20 minutos el zumo de naranja junto con un trozo de canela y anises estrellados.
Pasados los 20 minutos, espera que se enfríe y vierte el líquido en los vasos que vayas a usar.
Sobre el líquido agrega la manzana cortada en cuadros para que no se oxide.
Luego, añade la banana cortado en rodajas, y sobre el banano los gajos de mandarina y kiwi cortado en medias rodajas.
Completa la macedonia con frambuesas o fresas.
Si la macedonia es para niños puedes colocarles una bola de helado de vainilla encima de las fresas y te aseguro que encantará.
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