Cenas saludables, económicas y rápidas de hacer que debes probar

Es fundamental cocinar recetas sanas con mucho sabor que te hagan sentir llena, esa es la clave para no abandonar la batalla. Con el fin de animarte a continuar velando por tu salud y tu cuerpo, te recomendamos estas cenas saludables, económicas y rápidas de hacer.

Estas comidas son recomendadas por la experta en Nutrición y Dietas Celia García, y el entrenador Mike Martin ¡replícalas!

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Recetas de cenas saludables y económicas

¿Qué convierte una comida en una opción saludable? Como debes intuir, los ingredientes y sus cantidades son sumamente importantes. Es por eso que te colocamos una recopilación de las mejores cenas saludables, fáciles de hacer y económicas.

Crema de calabacín

Para esta receta necesitas 1 cebolla, 2 calabacines, 2 patatas, agua, 2 cucharadas de aceite de oliva y 3 quesitos light.

Preparación: Para este tipo de cenas saludables necesitas colocar el aceite, la cebolla y los calabacines en una olla a fuego bajo. Después, agrega el resto de los ingredientes y deja hervir la crema de verduras durante 20 minutos.

Ensalada de pollo y aguacate

Esta es una de las cenas más saludables y rápidas de hacer. Lo que necesitas es preparar la pechuga de pollo previamente a tu gusto, para luego juntarla con tomates cherrys, lechuga y zanahorias.

Preparación: Coloca los vegetales en el fondo del plato o del bowl y corta la proteína en trozos pequeños. Después, pica la mitad de un aguacate y vierte vinagreta de albahaca.

Otras ideas de cenas saludables y rápidas de hacer

Arroz con verduras

Otra de las cenas rápidas de preparar, saludables y económicas es el arroz con verduras.

Preparación: esta comida está hecha con ½ taza de arroz, lechuga romana al gusto, la cantidad que quieras de pavo molido en caldo, tomates y 12 tomates cherrys. Aparte, puedes añadir jalapeños, cubitos de aguacate, repollo, y cambiar el arroz por coliflor si sigues una alimentación paleo.

Crema de verduras

¿Necesitas más ideas de cenas saludables? No hay problema, otra elección de comidas rápidas y económicas es la crema de verduras.

Preparación: Primero, calienta 1 cebolla y el aceite por 5 minutos en un sartén hondo, posteriormente incorpora 5 zanahorias picadas, 1 calabacín y ½ coliflor.

Segundo, coloca sal al gusto, 1 cucharada de levadura nutricional, cubre las verduras con agua y tapa. Para finalizar, deja que se cocine la crema por 25 minutos, pasado ese tiempo retira el caldo sobrante, agrega 200 gramos de garbanzos, tritura en la batidora y sirve.

Salmón y papas

Además de las cremas, el salmón es riquísimo y una de las mejores cenas saludables y rápidas de hacer.

Preparación: Cocina el salmón en ajo, romero y limón, al tiempo que preparas las papas o patatas moradas. Cuando esté todo listo, sirve con brócoli o coliflor y vierte a la comida aceite de aguacate, sal y pimienta al gusto.

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