Receta: waffles para el desayuno o la cena / Instagram: @crowded Kitchen
Los waffles también son conocidos como ‘gofres’ y entendemos que te gusten, ¿pero alguna vez has probado esta receta: waffles salados?
Muchas veces toca variar y mejorar las que ya conocemos, por eso te queremos compartir esta receta: waffles hechos con puré de papa.
Se trata de una versión de Crowded Kitchen para probar en el desayuno, que mantiene la textura esponjosa y crujiente, lo único que cambia es el sabor.
Te recomendamos: Receta de waffles sin harina: quedan ligeros y esponjosos
Tus waffles los puedes preparar con huevos duros, frito o escalfado ¡Todo depende de ti!
También debes hacerlos así sea una vez con queso feta, cheddar, mozzarella, y si eres más atrevido, con queso parmesano o de cabra.
Además de combinar la receta de waffles de papa con huevo y queso, es una buena idea colocarles aguacate en rodajas, frijoles, crema y queso.
Por otro lado, si prefieres una versión de los gofres de papa un tanto dietética, te aconsejamos decorarlos con brócoli, tomate y pepino. Aparte, añade un toque de cebolla morada y jalapeño si te gusta lo arriesgado.
Finalmente, si optas por lo tradicional, no te preocupes que los waffles de papa quedan bien con mantequilla, jarabe de arce picante o tocino/salchichas.
Si alguna vez te cansas de la receta de waffles tradicional, no dudes en preparar esta divertida alternativa. Es decir, esta versión es una comida vegana pero tiene mucho gusto.
Por otro lado, si te encuentras haciendo dieta, estos tipos de gofres no te darán dolor de cabeza, siempre y cuando selecciones los ingredientes correctos para prepararlos nutritivos.
Las coberturas son muy importantes en una comida, de eso depende que tu receta de waffle marque la diferencia para bien, o termine en un intento fallido.
Te recomendamos: Receta de waffles saludables: no te quedes con el antojo y aprende a prepararlos
¡Continúa viendo más detalles de esta receta!
– Primero, realiza el puré con las papas que puedas conseguir. Sin embargo, si puedes hacer la receta con papas Yukon Gold, mucho mejor.
– De igual modo, agrega al puré mantequilla o queso cheddar (veganos u originales).
– Después, añade sal, pimienta, cebollín, perejil y eneldo a tu crema de papa.
– Luego, bate muy bien la mezcla y colócala tu receta en la máquina de gofres entre 6 y 10 minutos, aproximadamente.
– Para finalizar, decora con el topping que desees.
Los atentados del 11 de septiembre estremecieron a Estados Unidos siendo uno de los eventos… Read More
Estados Unidos y el mundo se estremeció el 11 de septiembre de 2001 por cuenta… Read More
Han pasado 23 años desde que se registraron los atentados del 11 de septiembre contra… Read More
¿Te imaginas ver una jirafa sin manchas en su cuerpo? Este curioso caso se registró… Read More
Una pareja de meteorólogos protagonizó una boda muy especial y muy acorde a sus profesiones:… Read More
Tom Leppard o 'El hombre leopardo' fue un militar británico que prestó sus servicios por… Read More