¿Te encanta comer frutas? Te presentamos una manera distinta de disfrutar tu snack de la tarde: prepara uvas verdes ácidas. Ellas son frescas, ricas en potasio, hierro, contribuyen con tu bienestar y puedes comerlas a cualquier hora del día.
Las uvas no solo tienen un fin decorativo, la realidad es que aportan muchísimo en un bowl de ensaladas, bebidas y muchas otras recetas. Aunque su color varía entre rojo, púrpura y blanco, nosotros queremos enfocarnos en las verdes porque tienen un sabor agridulce muy especial.
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Andrea Tavío en su cuenta de Instagram facilitó una receta muy particular que fácilmente funciona para niños o adultos de todas las edades. Se trata de uvas verdes ácidas, una merienda sana y muy ligera que puedes realizar sin sentir ningún tipo de arrepentimientos porque es baja en calorías.
Incluso, querrás probarlas sigas o no un plan de alimentación para adelgazar ya que son increíblemente fáciles de hacer con lo que tengas en casa. No necesitamos convencerte más, solo presta atención a la experiencia de la misma Andrea.
“Soy faaaaan de las gomitas ácidas y las he dejado de comer por la cantidad de azúcar y productos impronunciables que tienen. Sin embargo, estas uvas verdes ácidas son la versión saludable, adictivas y natural de ellas, ¡debes hacerlas!”, exclamó Tavío en la red social.
Esta receta de uvas verdes ácidas no es totalmente agria. De hecho, al morderlas te darás cuenta que tienen una esencia dulce y jugosa que permite disfrutarlas sin necesidad de arrugar los músculos del rostro.
Para conseguir este equilibrio debes utilizar stevia, xilitol, monkfruit o el edulcorante de tu elección después de haber sumergido la fruta en un bowl con jugo de limón. Cuando queden bien cubiertas, llévalas al congelador por 3 horas.
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Exprime un limón y vierte el jugo por encima de la fruta.
Espolvorea suficiente edulcorante hasta que queden bien cubiertas y transfiere las uvas verdes ácidas al congelador por 2 o 3 horas.
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