Papas fritas / Instagram: mamaburgerpassion
Cuando quieras consentirte con comidas rápidas y ricas alejadas de las verduras, atrévete a hacer fáciles recetas de papas fritas crujientes.
Estas propuestas de papas fritas son muy sencillas de cocinar, excelentes para matar el antojo, y lo mejor es que llevan pocos ingredientes.
Mira algunos ejemplos que nos facilita Mamà Burger Passion. No te quedes con las ganas y prepáralas en casa.
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Esta es la mejor fórmula para cocinarlas: llena un recipiente con agua y sal, y cuando cortes las tiras déjalas que se reposen en esta mezcla por 10 minutos. Después, retira el exceso de agua con papel absorbente y fríelas durante 5 minutos hasta que estén doradas.
Para finalizar, retira las papas fritas del sartén y colócalas nuevamente en el papel. Cuando estén secas, sirve con tocino frito y fondue de queso.
¿Alguna vez has probado queso italiano Provolone en una cama de papas fritas crujientes? Se trata de un ingrediente añejo, fibroso y suave que se derrite con facilidad cuando siente calor.
Ahora, imagínalo decorado encima de tus patatas con salchichas fritas. Este es un snack nada saludable, pero vale el esfuerzo.
En la lista de comidas rápidas y ricas a base de papas fritas, resalta la tradicional receta con queso fundido.
El secreto de este riquísimo plato es la salsa y te enseñaremos cómo hacerla. Mezcla en un bowl 150 gramos de queso amarillo o el de tu elección, junto con 250 gramos de crema de leche, sal, pimienta y perejil al gusto ¡eso es todo!
Al final, de ti depende si agregas un toque de tocino, o la degustas con la crema de queso.
Por otro lado, las papas fritas con carne también tienen su encanto. Es una combinación arriesgada y atrevida, pero espectacular.
Lo único que tienes que hacer es freír las papas como te enseñamos en la primera receta. Después, sirve en un bowl y acompáñalas con carne molida previamente preparada a tu gusto.
Insistimos, las papas fritas no solo puedes consumirlas con queso amarillo, y esta receta con bolas o albóndigas de carne es la prueba.
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