Receta de pizza casera al horno con carne de cerdo desmenuzada

Pizza al horno de mozzarella y carne de cerdo desmenuzado / Instagram: @yumletseat

Cualquier día es bueno para hacer y probar una deliciosa pizza. Por ello, queremos compartirte una receta para pizza con carne de cerdo y desmenuzada.

La recomendación es preparar la pizza muy delgada y fina para saborear el queso en toda su expresión. Porque sí, aunque la pidamos al horno o a la leña, la pizza será un buen plan para pasar el rato.

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Esta estupenda receta de pizza es de Andrea Tavío. Toma nota de esta versión al final del artículo, y también de los consejos extras que te mostraremos a continuación:

Quesos a considerar para tu receta de pizza

Ciertamente la pizza lleva varios ingredientes, y cada uno de ellos le da el toque que necesita para obtener un sabor inigualable.

Sin embargo, el queso cumple un rol esencial cuando se trata de una receta para pizza, y no solo por su gusto, también por la apariencia en la pizza.

Por ejemplo, si quieres lograr una pizza casera apetitosa, deliciosa y atractiva a simple vista, los quesos recomendados son el mozzarella y queso cheddar.

¿Por qué? Ambos tipos de quesos burbujean por el calor, se derriten fácilmente y al final permiten que tu pizza tenga un aspecto dorado.

Cómo hacer la masa perfecta para la pizza

Los pizzeros le echan muchas ganas a la masa de la pizza. Pero es importante recordar que una buena masa para tu receta debe ser delgada y crujiente.

Estas dos características pueden favorecer de sobremanera a tu receta de pizza casera.

La mejor salsa para la receta de pizza

Además de preparar la masa delgada, te vendría bien hacer la pizza desde cero. Es decir, cocinar la salsa a tu gusto con tomate, cebolla, ajo y hierbas aromáticas.

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