Receta de gomitas con gelatina / Instagram: minrebolledo
Cuando piensas que lo habías visto todo, llega Yasmin Rebolledo y te enseña esta receta de gomitas con gelatina caseras llenas de vitamina C.
Sin lugar a dudas, esta propuesta es sobresaliente y tus hijos la amarán, pues aunque son caseras, se parecen mucho a la versión comercial.
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Necesitas 2/3 taza de puré de frutillas, 1/3 taza de agua, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de miel y 3 de gelatina sin sabor.
Reúne ½ taza de puré de arándanos, ½ taza de agua, 1 cucharada de jugo de limón, 3 cucharadas de miel o maple y 3 cucharadas de gelatina sin sabor.
La receta de gomitas con gelatina, según el sabor que prefieras, puede necesitar jugo de naranja o jugo de limón, endulzante y puré de fruta.
Por supuesto, en cualquiera de ellas debes colocarle gelatina sin sabor, el endulzante de tu elección, o en su defecto, miel o maple.
Por otro lado, la preparación de la receta de gomitas con gelatina no consiste en nada más que revolver bien los ingredientes. Bate hasta que tenga una consistencia vidriosa y lisa.
Una vez que tengas lista la gelatina líquida, vierte el resultado en el molde y colócalo en el congelador por 20 o 30 minutos.
Para que no se dañe la receta de gomitas con gelatina con el pasar de los días, debes utilizar un recipiente hermético. De este modo, conservarán buena textura, consistencia, y hasta durarán par de semanas.
Además, recuerda que esta receta de gomitas no tiene conservantes, por lo tanto, es necesario que sigas las instrucciones recomendadas.
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En una olla pequeña a fuego bajo combina todos los ingredientes, excepto la gelatina.
Una vez caliente, añade la gelatina poco a poco para evitar que se formen grumos.
Revuelve constantemente y deja que se derrita el polvo por completo hasta que tenga una consistencia vidriosa y lisa.
Vierte la receta de gomitas con gelatina a un molde de silicona y llévala al refrigerador por 20 o 30 minutos.
Pasado el tiempo, retíralas del molde, guárdalas en un recipiente hermético y colócalas nuevamente en el refrigerador.
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