¡Dejar de comer no es una opción! Es mucho más sencillo y saludable preparar tu físico para futuros cambios comiendo bien y sabroso. Por ejemplo, consume recetas con copos de avena, verduras asadas, postres sanos, y siempre ten a la mano leche de almendras o de coco, frutas, edulcorante y aceite de oliva para cocinar.
Esta vez queremos enfocarnos en la avena porque puedes consumirla en batidos y snacks para desayunos. Aparte, previene los altibajos de la glucosa, es sabrosa, rica en proteínas, y ayuda a regular el colesterol.
Presta atención a las siguientes sugerencias frías y calientes de recetas con copos de avena: tienen todo lo que necesitas para simplificar tu vida.
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Licúa 1 banana con 1 taza de yogur griego, leche de soja o de almendra y ½ taza de avena. Endulza con miel al gusto o edulcorante, sirve con 4 cubos de hielo y decora con 4 cucharadas de linaza. Dicho licuado es ideal para merendar, no dudes en agregarlo a tu nuevo menú de recetas con copos de avena.
Desde la noche anterior deja remojando 1 taza de avena en 1 litro de agua para que se fermente. Al día siguiente, cuela la bebida, lava las hojuelas al menos 2 veces y colócalas en la licuadora con 1 ramita de canela. Después, bate la preparación por varios segundos, vierte 4 gotas de vainilla, mezcla y refrigera.
Llena la mitad de un frasco pequeño con yogur griego y el resto con avena previamente enfriada en leche. Coloca canela o mermelada en el tope y decora con uvas verdes, frambuesas, y cubos de manzana.
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