3 ideas de postres fáciles que puedes hacer en poco tiempo

Postres fáciles para hacer en poco tiempo. Foto: Instagram @vegan_nia

En ocasiones estamos tan ocupados con la rutina diaria que lo menos que queremos es sumarle horas en la cocina, sin embargo, puedes adueñarte de ese espacio por unos minutos y hacer postres fáciles.

Para hacer recetas dulces o saladas que tengan un delicioso sabor no es necesario tener años de experiencia, lo más importante es conseguir los ingredientes o combinar adecuadamente con los alimentos que hay en casa.

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Por otro lado, vale destacar que las tres preparaciones de postres fáciles que verás a continuación fueron compartidas por la cuenta de Instagram Vegan Nia.

Postres fáciles para hacer en poco tiempo

Estas 3 recetas te sirven para cualquier momento. Ya sea que pronto va a comenzar tu programa favorito, quieres darle una rica merienda a los miembros del hogar o deseas sentarte a saborear un postre sabroso.

MugCake de chocolate

Ingredientes:

• 1/3 taza de harina
• 1 cucharada de azúcar de coco
• 1 cucharada de chía molida (puedes sustituir por puré de manzana)
• 1/2 taza de leche de soja
• 1 cucharada de cacao
• 1 cucharadita de polvo de hornear

Adicional: si quieres, puedes incorporar un poquito de vainilla, nueces, gotas de chocolate negro y coco rallado. Aunque también es válido agregar algunos toppings de tu preferencia.

Modo de preparación:

Primero, combina los ingredientes secos. Después de eso, añade la leche y espera durante unos minutos. Lleva la mezcla al microondas por 2 minutos o el tiempo en que esté listo. Deja que se enfríe el mugcake y decora.

Para los mini muffins: 1/4 taza de puré de manzana, 3/4 taza de harina de trigo, 1 cucharada de mantequilla de maní, 1/2 taza de leche, 3 cucharadas de endulzante, un chorrito de vainilla, 1 cucharada de polvo para hornear y canela al gusto.

Después de tener todos los ingredientes, mezcla los húmedos y los secos en recipientes separados. Luego, integra por completo y hornea durante 30 minutos a una temperatura de 350°F.

Para la crema de maní: 2 cucharadas de mantequilla de maní y yogur natural o de soja. Mezcla ambos alimentos y listo. Con el yogur obtienes más volumen pero el sabor del maní se mantiene.

Waffles de chocolate o vainilla con fruta

Reúne los siguientes alimentos:

• 1 taza de harina de espelta
• 1 taza de leche vegetal
• 2 bananas en puré o 1 manzana en puré
• 1 cucharada de aceite de coco
• Endulzante al gusto
• Opcional: 1 cucharada de cacao o vainilla.

Para el topping usa frutas a tu gusto troceadas, chocolate derretido y coco rallado.

Por otro lado, en cuanto a la elaboración, lo primero que debes hacer es añadir la mezcla a la wafflera o agregarlo a un molde de waffles para el horno y hornear durante 30 minutos o hasta que esté listo.

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