2 postres sin horno y con naranja: exprime la vitamina de esa deliciosa fruta

¿Te provoca un rico postre sin horno con sabor a naranja? Aquí no tienes una alternativa sino dos para que puedas disfrutarlas cualquier día de la semana. Estas opciones, además de ser muy fáciles de realizar, son sumamente deliciosas y pueden servir para alegrar el paladar de grandes y pequeños.

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Postres sin horno y con naranja

Ingredientes:

• 1 kilo de pulpa de mango
• 2 sobres de grenetina
• 1/2 taza de agua fría
• 2 tazas de crema o crema para batir
• El jugo de 2 naranjas
• 1 taza de azúcar

Modo de preparación:

Comienza licuando la pulpa de mango y cuando esté hecha puré reserva una taza y licua lo demás con el azúcar y la crema para batir. Luego, hidrata la grenetina con agua durante 5 minutos y después calienta a baño de maría o métela por 30 segundos al microondas hasta que esté líquida.

Añade la grenetina a la mezcla de la licuadora y procesa por un minuto más hasta que se disuelva bien y se esponje. Acto seguido, vacía en un recipiente y refrigera hasta que cuaje. Finalmente, mezcla la pulpa de mango que tenías reservada con el jugo de naranja y acompaña el mousse con esa salsa.

• 500 ml de zumo de naranja natural
• 2 sobres de gelatina en polvo sin sabor (20 gramos)
• 400 ml de nata para montar (crema de leche o para batir)
• 1 frasco pequeño de leche condensada (375 gramos)
• Caramelo líquido
• 75 gramos de chocolate para fundir (para decorar)
• Rodajas de naranja (para decorar)
• 10 gramos de mantequilla sin sal (para decorar)

Elaboración:

Lo primero que debes hacer es colocar el caramelo en el molde de vidrio en donde vas a realizar la receta y reservar en la nevera para que el ingrediente esté frío a la hora de añadir el preparado.

Por otro lado, agrega la leche condensada junto con la nata para montar y la mitad del zumo de naranja. A la mitad que queda, añádele los dos sobres de gelatina neutra sin sabor y espera unos 10 minutos para que se hidrate.

Coloca la olla con el preparado en el fuego y cuando hierba añade la gelatina hidratada. Después, mezcla para que todo se integre y la gelatina se disuelva. Luego, agrega la preparación al molde en donde tienes el caramelo y hazlo poco a poco para que el caramelo no se despegue. Espera hasta que se enfríe a temperatura ambiente y refrigera en la nevera por 6 horas o durante toda la noche.

Para decorar, derrite a baño maría el chocolate con la mantequilla sin sal y cuando esté listo pasa a una manga pastelera y realiza decoraciones redondas desordenadas sobre papel de cocina para luego meterlas a la nevera y esperar que se pongan duras. Cuando esté listo, decora con rodajas de naranja y con las formas de chocolate.

¿Cuál de estos postres sin horno te provoca más?

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