Hacer palitos de mozzarella no es complicado, así que si deseas comerlos sin tener que salir de casa solo tienes que animarte a conseguir los ingredientes y seguir las indicaciones de la receta.

Sabemos que no todos los gustos son iguales, por eso, traemos dos opciones deliciosas para hacer palitos de mozzarella horneados o fritos. Tú decides la forma en que prefieres saborearlos, pero eso sí, con las dos alternativas obtienes unos dedos de queso súper crujientes y exquisitos.

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Esta preparación es fabulosa para compartir en fiestas, eventos o celebraciones pequeñas en casa y puede estar acompañada de una gran cantidad de salsas deliciosas que elevan el sabor de los palitos de mozzarella.

Saca tu habilidades culinarias y destácate en la cocina para que impresiones a tus invitados o familiares con un alimento distinto, sabroso y sencillo de realizar. ¡Ponte, manos a la obra!

2 formas sencillas de hacer palitos de mozzarella

Horneados

Reúne los siguientes ingredientes:

2 cucharadas de harina de trigo
12 trozos de queso mozzarella
5 cucharadas de pan rallado
2 cucharadas de queso parmesano
1 huevo
Aceite en aerosol o mantequilla

Modo de preparación:

Inicia precalentando el horno a una temperatura de 220°C y cubre una bandeja ideal para el horno con aceite o engrasa con un poco de mantequilla. Luego, mezcla el pan rallado con el queso parmesano y no te detengas hasta conseguir una preparación uniforme. Después, coloca cada uno sobre un plato limpio.

Pon en otro recipiente el huevo y bátelo para luego colocar harina en un tercer plato o recipiente. Posteriormente, agarra los palitos de mozzarella, pásalos por la harina, luego sumérgelos en huevo y finalmente en pan rallado y queso parmesano.

Fritos

Necesitas de:

1/3 taza de harina de trigo
250 gramos de queso mozzarella
1/8 taza de almidón de maíz (maicena)
1 taza de migas de pan
Orégano al gusto
1/2 cucharada de sal
1 huevo
Aceite para freír

Elaboración:

El proceso es bastante sencillo y muy similar al anterior. Comienza precalentando el aceite en una sartén y deja que llegue a una temperatura ideal para freír cada palito de mozzarella sin inconveniente.

Busca dos platos, en uno coloca la harina mezclada con la maicena y en otro el huevo batido. En un tercer recipiente coloca las migas de pan con sal y orégano. Luego, corta el queso en rectángulos y asegúrate de darle un tamaña similar a todos. Acto seguido, pasa por la harina, después por el huevo y por último las migas de pan. Fríe y saca cuando estén dorados.