Ensaladas gourmet con queso para preparar desde casa

Ensaladas gourmet con queso burrata / Instagram: @yumletseat

¿Eres fanático de los restaurantes? Entonces sabes que no hay nada más exquisito que una ensalada gourmet a la italiana (después del postre, claro). Es cuestión de gustos, pero generalmente las ensaladas con queso están en el tope de las más pedidas.

Por ejemplo, las que te mostraremos a continuación son ideas de Andrea Tavío y se ven increíbles. ¡Motívate! Sal de la rutina de una vez por todas.

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Ensaladas gourmet con queso burrata

Ensalada de espinacas y nueces

Este tipo de ensaladas gourmet tienen una carga importante de bases verdes. Por ejemplo, esta receta particularmente lleva espinacas, cebolla morada, nueces, fresas y el queso italiano burrata en el centro.

Con tomate, fresas y queso

La burrata es un queso fresco italiano hecho de mozzarella y crema. Ahora imagínate combinarlo con tomate, salsa de soya, albahaca y trozos de fresas. Definitivamente es una nueva forma de hacer ensaladas gourmet.

Ensaladas con queso burrata y tomates cherry

A veces, en la simplicidad encuentras los mejores sabores. Esto significa que no siempre se necesita de una sobrecarga de productos, basta con tomates cherry, salsa, y de cereza una bola suave de queso.

Razones para hacer ensaladas en casa

Primero, las ensaladas gourmet no llevan muchos ingredientes en el plato, pero sí los necesarios para crear un momento especial.

Segundo, muchas ensaladas con queso saludables contienen queso feta, pero ¿qué tal si preparas una con queso burrata? Obtendrás una ensalada italiana espectacular.

Tercero, si no has tenido la oportunidad de probar una ensalada italiana, entonces realiza una desde la comodidad de tu hogar. Bien puedes hacerlas con pasta, con frutas, tipo caprese, o con queso crema.

Finalmente, su proceso de preparación no tarda más de 5 minutos, pues solo consta de cortar los ingredientes y añadirlos al plato.

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