Dulces

Rica torta casera y saludable con doble chocolate para disfrutar en familia o en tus momentos de ansiedad

Los ingredientes para hacer esta receta de pastel o torta casera doble chocolate los consigues con facilidad en cualquier comercio.

Necesitas 2 huevos, tu edulcorante favorito, ½ taza de cacao en polvo, ¾ taza de harina de avena y 1 cucharada de polvo de hornear.

Pero no creas que esto es todo, para que tu receta de pastel de chocolate casero quede con excelente textura y sabor, debes agregar lo siguiente:

½ taza de puré de banana (plátano), ½ cucharadita de bicarbonato, 2 cucharadas de agua caliente, ¼ taza de mantequilla de almendras, sal y chispas de chocolate.

Si quieres conocer más detalles sobre esta torta casera, busca al final del artículo, allí verás el recetario completo en caso de dudas.

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Debes seguir 4 pasos para hacer esta torta casera doble chocolate

Carolina Baez es la chica adecuada si estás buscando ideas para hornear pasteles rápidos que no necesiten de muchos procesos.

¿Quieres comprobarlo? Date la oportunidad de realizar esta torta casera de doble chocolate. Lleva varios productos, pero la preparas en apenas 4 pasos.

1- En un tazón coloca los ingredientes secos.

2- En otro bowl mezcla los ingredientes líquidos.

3- Une ambas preparaciones y revuelve.

4- Añade una pizca de sal, chispas de chocolate, vuelve a batir y hornea la torta casera.

Pastel doble chocolate / Créditos: Freepik

Ventajas de preparar este ‘pastel descomplicado’

¡Esta torta casera tiene todo lo que necesitas! Es rápida de hacer, y tiene chocolate (por partida doble).

Con estas características, capaz sea aceptada por toda la familia y ni cuenta se den que es ligera gracias a su potente sabor.

Eso sí, trata de respetar los ingredientes para hacer una torta como esta. Son ellos los que te aseguran un pastel sin tantos azúcares, pero tentador y delicioso a la vista.

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Torta con doble chocolate

Serves: 15
Cooking time: 20 minutes
Level: Fácil

Ingredients

  • 2 huevos a temperatura ambiente
  • 1/4 taza de mantequilla de almendras
  • 2 cucharadas de tu edulcorante favorito
  • 1/2 taza de puré de banana
  • 1/2 taza de cacao en polvo
  • 3/4 taza de harina de avena
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 1/3 taza de chispas de chocolate
  • 1/2 taza de puré de manzana
  • Pizca de sal
  • 250 gramos de queso ricotta para rellenar
  • Topping chocolate rallado
  • Avellanas al gusto
  • Un poquito de chocolate derretido

Instructions

Precalienta el horno a 180 grados.

En un tazón coloca los ingredientes secos.

En otro bowl mezcla los ingredientes líquidos.

Une ambas preparaciones y revuelve.

Añade una pizca de sal, chispas de chocolate, y vuelve a batir.

Coloca papel pergamino en el fondo del molde, vierte la masa y hornea la torta casera durante 20 minutos.

Si quieres rellenar el pastel de chocolate une el queso ricotta junto con las avellanas y el chocolate derretido y rallado, ¡eso es todo!

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