Los churros caseros tienen origen español, pero en muchas partes del mundo los adoran, si tú eres como ellos entonces aprende a hacer los mejores con estas recetas fáciles.
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Paso 1 para preparar churros caseros: reúne los ingredientes
Para la mezcla de churros caseros básicamente necesitas: 1 litro de agua, 1 kilo de harina, 6 huevos, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de mantequilla y azúcar para decorar.
Paso 2: realiza la mezcla
Calienta el agua con la mantequilla hasta que hierva, después, retírala del calor y agrega harina. Revuelve hasta que esté bien integrada y colócala nuevamente en el fuego hasta que se despegue de las paredes de la olla.
Posteriormente, deja que se repose la preparación lejos de las llamas para que se entibie y añade los huevos de a uno sin dejar de batir. Este punto es muy importante para lograr unos churros caseros envidiables, de lo contrario, quedarán muy suaves cuando los cocines en aceite (y no te gustarán).
Finalmente, calienta el aceite, vierte la mezcla en la churrera o manga pastelera y fríelos hasta que se vean dorados. Colócalos sobre papel pergamino y decora. ¡Después de todo, hacer churros caseros no es tan complicado!
Decoraciones destacadas en churros caseros
Chispas o lluvia de chocolate
Toda receta (sea fácil o no) tiene su ventaja, y en el caso de los churros caseros más aún ya que puedes jugar con muchos ingredientes de fácil acceso. Por ejemplo, después de colocarle dulce de leche o chocolate por encima, espolvorea chispas o lluvia de chocolate.
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Glaseado de chocolate oscuro o blanco
¿Eres de los que cree que nunca es suficiente dulce? Seguramente pensarás diferente una vez que untes esta capa gruesa de crema de chocolate. También puedes hacerlo con chocolate blanco, y luego, esparcir una cantidad generosa de coco rallado a tus churros caseros.
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Con M&M’s
Por otro lado, puedes tomar el ejemplo de esta imagen y bañar tus churros caseros de M&M’s triturados, en lugar de usar chispas.
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¿Cuál de estas recetas fáciles de churros caseros quisieras hacer primero?
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