Batido de oreo / Instagram: megasilvita – Freepik
Si en algún momento sientes que tus días se hacen interminables y necesitas un apoyo para continuar, consiéntete con esta receta de batido de oreo con trozos de galletas, puedes hacerla con o sin helado.
Silvia Alcedo explica cómo hacer la bebida de ambas maneras. Francamente, es rápida de hacer y no necesitas muchos ingredientes para llevarla a cabo.
Este batido de oreo no es muy empalagoso, de hecho, tiene lo necesario para conseguir un sabor concentrado a galletas, pero es ligeramente dulce.
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Si deseas un batido de oreo sin helado omite este ingrediente en la preparación. Mientras que, si perteneces al team dulcero y deseas darte un buen gusto con todos los juguetes, lo conseguirás con lo siguiente:
– 2 bolas de helado de vainilla.
– 300 ml de leche.
– 7 galletas oreo.
– Galletas para decorar el batido de oreo casero.
– Cacao en polvo y sirope de chocolate.
– Nata montada (opcional).
El helado de vainilla no es el único que combina con el batido de oreo, también puedes usar:
– Helado de nata.
– De crema con trozos de galletas.
– Chocolate con trozos de chocolate o galletas.
– Con chocolate blanco.
Nunca está de más aprender a preparar las recetas más tradicionales. En caso de que te toque resolver con lo que tengas, acá tienes la receta del helado de vainilla casero. Una vez que esté listo, no lo pienses dos veces y regálate un merecido batido de oreo.
– En una olla a fuego muy bajo vierte 300 ml de leche, 4 yemas de huevo, 80 gramos de azúcar y las semillas de 1 vaina de vainilla.
– Además, revuelve constantemente para evitar que se cuajen las yemas de huevo y se disuelva el azúcar más rápido. Cuando empiecen a aparecer burbujas, retira la preparación del fuego y transfiérelo a un bowl.
– Agrega 300 ml de nata, revuelve y lleva la crema de helado al congelador por 45 minutos. Pasado el tiempo, rompe los cristales de hielo y vuelve a colocarla en frío. Este proceso debes hacerlo unas 3 o 4 veces antes de licuarlo con el resto de los ingredientes que indican en la receta de batido de oreo.
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Si tu congelador es efectivo, retira el helado de vainilla del congelador 10 minutos antes de preparar el batido de oreo, así será más manejable.
Añade las bolas de helado a la licuadora junto con la leche y mezcla.
Agrega 5 galletas oreo trituradas a mano, endulza si lo sientes necesario, y vuelve a batir.
Vierte el líquido en un vaso hasta el tope.
Decora por encima con la nata montada, galletas troceadas, cacao en polvo al gusto y sirope de chocolate.
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