Ponche de naranja con vino blanco / Créditos: Pixabay (Bernadette Wurzinger)
Cierra la temporada navideña con un ponche de naranja y vino blanco: conserva una esencia afrutada, y además, es fácil de preparar.
¿No te gusta la naranja? Por suerte esta combinación queda espectacular con mandarina, que por cierto es la fruta de la época.
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El ponche puedes tomarlo frío y caliente. Es una bebida reconfortante con la que puedes pasar un buen rato con tus seres queridos o en casa mientras realizas las tareas cotidianas.
De igual modo, funciona para compartir con varias personas, ya que es una receta rendidora pensada para servir en diferentes porciones.
Si te animas a preparar un ponche de naranja debes saber que la receta original lleva: 1 taza de uvas verdes sin semilla y 2 duraznos.
Adicional, para mejorar el sabor de la bebida necesitas 1 litro de jugo de naranja y 2 naranjas picadas en rebanadas.
Sin embargo, en caso de que no quieras colocarle tantas frutas o no te guste alguna de ellas, deja el ponche de naranja con agua, vino blanco y cáscara.
¿No te agrada el sabor del alcohol con una bebida caliente? Entonces intenta esta opción menos arriesgada. Las cantidades recomendadas en este ponche de naranja frío te rendirán para 2 porciones. No obstante, recuerda que si necesitas practicidad puedes usar una jarra o un bowl para bebidas. Luego, mantenlo refrigerado y sirve con hielo.
– 1 manzana.
– 1 naranja.
– 1/2 taza de durazno en almíbar.
– ½ botella de vino blanco seco frío.
– 1 cucharada de jarabe de agave.
– 1/2 taza de agua mineral con gas.
– 2 palitos de canela para decorar el ponche de naranja.
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Hierve el jugo de naranja junto con el agua por 10 minutos a fuego mínimo.
Corta las naranjas y duraznos en rebanadas delgadas.
Agrega ambas frutas a la mezcla de jugo de naranja y revuelve.
También añade uvas y vino blanco.
Deja que se infusione el ponche de naranja durante 10 minutos y sirve.
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