En ocasiones es más que necesaria una receta de café batido para despertar y alejar el agotamiento así como cualquier señal de cansancio.
Con una simple bebida tan reconfortante y tan hogareña como esta, puedes mejorar tu rendimiento físico al instante, y te mantienes alerta.
Muchos la prefieren pura en 1 taza de café sin mayores acompañantes, pero también puedes hacerla al mejor estilo del café batido. La nutricionista Jacqueline Alwill te enseña cómo realizarla en pocos pasos.
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¿Cómo se hace el café batido?
La receta de café batido la puedes realizar de varias formas. A continuación, algunas ideas que tal vez te salven de un día atareado:
Café batido con leche
Si llevas un estilo de vida saludable procura usar 1 taza de leche de almendras (o la que tengas en uso), 1 taza de café negro, más un toque de vainilla. Adicionalmente, endulza con edulcorante y en segundos tendrás un café batido tradicional muy parecido al que sirven en tu restaurante favorito.
Con banana
De igual modo, adquiere un sabor único, especial y una textura muy interesante si agregas ½ banana o plátano congelado.
Nueces o frutos secos
Las nueces, almendras, avellanas y todo tipo de frutos secos le dan un toque muy moderno a tu café batido casero. Por si fuera poco, cualquiera de estos ingredientes aportan proteína y grasas buenas que no están de más consumir.
Así que, más que por antojo, prepara esta estimulante bebida para colaborar con tu buena salud y sentirte un poco más proactiva y concentrada.
Por otro lado, si eres de las que consume café constantemente, el consejo es equilibrar tus opciones con agua y distintos tipos de jugos.
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Café batido
Ingredients
- 1 taza de café negro preparado
- ½ taza de leche
- 4 nueces, dátiles o avellanas
- ½ banana congelada
- Hielo (opcional)
- Jarabe de arce o miel para rociar el vaso
- Semillas de chía o cáñamo al gusto (opcional)
- Cacao en polvo para decorar
Instructions
Pica el plátano en trozos pequeños.
En la licuadora vierte café, leche, coloca la banana picada, nueces, semillas y hielo al gusto.
Deja que se mezclen los ingredientes hasta que estén bien triturados.
Rocía el interior del vaso con jarabe de arce o miel.
Vierte el café batido en el vaso y decora con cacao en polvo para darle un toque a cappuccino.
