El mundo está pasando por momentos difíciles a causa del coronavirus. Lo que vino después fue un anuncio de aislamiento que tiene a todos preocupados, pero vale la pena aprovechar este momento para hacer cosas diferentes. La cocina, por ejemplo, siempre ha sido un refugio para mujeres, hombres y niños que aman comer, preparar comidas o consentir a sus familias.
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Por eso hoy queremos compartirte seis recetas de comidas que jamás pasarán de moda, independientemente de la situación país. Estas ideas, extraídas de la cuenta de Instagram Caitsplate son un tanto diferentes, y capaz te tomen cierto tiempo para elaborarlas, pero de eso se trata: de ocupar tu mente en otros objetivos.
Envoltura de ensalada césar con garbanzos
El queso feta aporta un sabor completamente diferente a tus platos, siempre y cuando lo combines con los ingredientes adecuados. En esta ocasión, mézclalo con la cantidad que desees de col rizada (o lechuga alemana), 1/3 taza de garbanzos enlatados, y otro tipo de lechuga de tu preferencia. Agrega aderezo césar, sal, pimienta al gusto y una envoltura grande de grano.
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Conchas rellenas
Este no es más que otro plato fácil de cocinar que necesita: 12 onzas de conchas, 2 tazas de queso ricotta, ½ de mozarrella y un toque de queso parmesano. Adicional, 1 diente de ajo, 2 yemas de huevo y una cobertura hecha con albahaca.
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Sándwich de huevo
En todo recetario no puede faltar el pan. Esta vez, cocina mejor los huevos con un toque de mantequilla, un puño de verduras y salpicadura de leche. Espolvorea con sal y pimienta, cubre con queso en rodajas o rallado, y sirve con pan tostado.
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Tacos de pollo o pavo
El pollo combina con casi todo, ahora imagina si lo combinas con maíz, fríjoles negros, salsa de taco y queso. Rellena la tortilla ¡y degusta!
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Crema
Esta sopa solo contiene salchichas y frijoles blancos, y para hacerla solo necesitas de 35 minutos de tu tiempo. ¿Te animas?
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Emparedado de mermelada y huevo
Si amas en tus comidas la combinación entre dulce y salado, te encantará esta idea. Solo debes agregar 4 huevos al sartén, no mucho de mantequilla derretida, 1 cucharada de leche, y una vez listo, incluirlo en el pan y untar ambas caras del pan con mermelada.
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