Serie documental de Netflix 'Street Food: Latinoamérica'. Foto: Captura de pantalla de YouTube Netflix Latinoamérica.
Después del éxito alcanzado con la serie documental ‘Street Food’, con el que conocimos la mejor comida callejera de Tailandia, India, Taiwán, Japón, Corea del Sur y muchos países más, los productores de la docuserie de Netflix ahora traen ‘Street Food: Latinoamérica’.
Diversas historias de mujeres latinoamericanas que han logrado salir adelante y ser reconocidas en el mundo de la gastronomía callejera serán las protagonistas de esta nueva temporada de ‘Street Food: Latinoamérica’.
La serie documental cuenta con seis capítulos que están basados en el programa ‘Chef’s Table’, y viajará por seis países para encontrar la mejor comida callejera: México, Brasil, Argentina, Perú, Colombia y Bolivia, fueron los destinos escogidos para conocer y explorar la cultura de cada uno de estos territorios a través de cada platillo.
A través de esta serie documental, sus productores David Gelb y Brian McGinn, quieren mostrar el valor y la importancia que tiene la comida callejera como parte integral de la cultura de cada uno de estos países de Latinoamérica y evidenciar cómo a través del tiempo las tradiciones siguen vigentes.
De la misma manera, sus productores aseguran que gracias a su trabajo y a esta serie documental han logrado descubrir que la comida es un idioma universal y a través de ella pueden contar un sinfín de historias.
En cada capítulo los espectadores podrán ver de tres a cinco platillos e historias, en su mayoría relatos de mujeres, que en gran parte del mundo son las que conservan y transmiten las tradiciones e historias familiares alrededor de la comida.
Las mujeres que aparecen en cada uno de los capítulos de ‘Street Food: Latinoamérica’, crearán platillos deliciosos a partir de sus historias y vivencias personales, lo cual agrega un valor adicional a la comida que se encuentra en estos países de América Latina.
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