El Ministerio de Agricultura de China prohibió la cría de perros para consumo humano al considerar que esta especie no es ganado para que estén en granjas.
El Ministerio publicó el Catálogo de recursos genéticos de ganado y aves de corral que establece por primera vez una lista de 33 especies que pueden ser criadas en el país.
En ese sentido, el documento prohibió la cría de las especies que no son mencionadas, una decisión celebrada por las organizaciones animalistas.
La redacción del listado se realizó después de que se relacionara el COVID-19 con el consumo de animales exóticos y salvajes en un mercado de Wuhan.
Los expertos han asegurado que el coronavirus pudo saltar allí a los humanos a través de esas criaturas.
No obstante, las autoridades permitieron la cría de cuatro especies pero no para que sean consumidas: el visón, el zorro ártico, el zorro plateado y el tanuki.
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En sus explicaciones, el Ministerio dedica un epígrafe completo a la decisión de excluir a los perros del listado; ya que su carne sigue siendo consumida, en una menor medida, en algunas partes del país.
“La (Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura) FAO no incluye a los perros entre el ganado en sus estadísticas.
Con el paso del tiempo, las ideas de la gente sobre el civismo y los hábitos alimenticios han ido cambiando constantemente; y algunas costumbres tradicionales sobre los perros también cambiarán”, indica el comunicado.
El Ministerio agrega que “hoy en día, los perros tienen otros usos, reflejados en las funciones de animal de compañía; de ayuda policial en rescates y búsqueda o de acompañar y guiar a los invidentes, y tienen una relación más cercana con los seres humanos”.
UN PASO MONUMENTAL
La organización animalista Personas por el Trato Ético de los Animales (PETA) celebró la decisión; sin embargo reclamó que las cuatro especies “especiales” también deberían ser excluidas.
Asimismo, reclaman al Gobierno chino que “haga más para hacer frente a los abusos más básicos contra los animales en China; incluyendo la promulgación de sus primeras leyes de bienestar animal”.
Por su parte, el colectivo Humane Society International considera que esta iniciativa señalaría “un giro de importancia crucial en los deseos de China de poner fin al comercio de perros y gatos; por el que millones de animales siguen sufriendo cada año”.
Esta asociación recuerda que el festival de Yulin, conocido por centrarse en la carne de estos animales; tiene prevista celebrar su edición de este año dentro de tres semanas.
En ese sentido, se espera que tras la decisión del Ministerio de Agricultura finalmente no pueda llevarse a cabo.
Según las estimaciones de esa organización, cada año se matan 10 millones de perros y 4 millones de gatos para su consumo en China.
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No obstante, pese a los estereotipos, la ingesta de estos animales no es habitual en China y cada vez, especialmente entre los más jóvenes, hay más oposición social a que se permita hacerlo.
Después de que se relacionase la supuesta venta de animales salvajes en el mercado de Wuhan donde se cree que surgió el brote de la COVID-19; muchos chinos llamaron en redes sociales a poner fin a su comercio.
Algunas provincias del país han comenzado ya a ofrecer subsidios a los criadores de especies exóticas para que dejen esas actividades y la cambien por la ganadería -con los animales permitidos por el Ministerio de Agricultura- o el cultivo de frutas y verduras.
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