¿Te quedaste sin opciones y no sabes qué cocinar en casa? Te damos una idea: prepara milanesa de pollo en salsa con queso. Queremos que la receta te quede como Amore Taste Of Chicago, así que no te pierdas los detalles.
Esta es una de las tantas recetas exquisitas y diferentes que sobresalen de la milanesa por el tremendo gusto que le aporta la salsa.
Además, no es la típica comida saludable y bajita en calorías. No, esta receta de milanesa tiene todo el combo que necesitas: está preparada en salsa, y es tan deliciosa que la puedes consumir encima del pan.
De igual manera, la milanesa de pollo en salsa de queso es una delicia servida en un plato de pasta, con papas fritas, asadas o al horno, o arroz.
¿Cómo la prefieres tú? Al final de este artículo verás el modo de preparación.
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Preparación de la salsa para la milanesa de pollo
¿Sabías que hay diferentes salsas con queso para la milanesa? Primero, figura el queso crema mezclado con chipotle o crema de leche ¡así de fácil es! Solo se trata de fusionar dos ingredientes si te gusta la salsa de queso.
En segundo lugar, destaca la milanesa en salsa napolitana, un plato originario de Buenos Aires, Argentina, donde el propósito es cubrir el pollo en salsa de tomate y queso mozarrella. Te enseñaremos a hacer la segunda salsa para que te destaques en casa como una chef ¡toma nota!
Ingredientes
Para hacer la salsa de queso con milanesa de pollo necesitas 1 pizca de sal.
Agrega a la lista 1 pizca de pimienta.
Por supuesto, salsa de tomate o la salsa de tu elección, para darle sabor extra a la milanesa de pollo.
1 pizca de orégano.
Preparación de la salsa
Combina todos los ingredientes en un sartén y después que hierva vierte en la milanesa de pollo cuando esté lista.
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Milanesa en salsa
Ingredients
- 4 milanesas de pollo
- 1 cebolla mediana
- Ajo al gusto
- Pizca de sal
- Pizca de pimienta
- Perejil picado
- 1 chorro pequeño de aceite
- 1 barra de pan rallado
- 2 huevos
Instructions
Bate los huevos en un bowl.
Adoba las milanesas con sal y pimienta.
Después, pasa las milanesas por el pan rallado.
Fríe las milanesas con aceite a fuego medio para que se doren bien por ambos lados.
Cuando estén listas, sirve la salsa de tomate previamente preparada, o en su defecto la salsa de queso hecha con queso crema y crema de leche para cocinar.
Añade al sartén un poquito más de cebolla picada, ajo, sal y pimienta.
Permite que la proteína se cocine por unos minutos en la salsa.
Retira las milanesas del fuego, sirve y vierte a cada milanesa salsa de queso previamente preparada o salsa bechamel junto a un toque de perejil u orégano.
Las milanesas las puedes servir encima del pan, con arroz, papas fritas u horneadas o con pasta.
