No te contengas y en la próxima ocasión que apuestes por un antojo dulce prepara masa de galletas comestible fácil y súper rápido.
Estas son buenas noticias porque la masa de galletas comestible no lleva huevo, tampoco tiene gluten y no necesita horno.
La diferencia de esta receta a la masa para galletas que conoces normalmente, es que esta la consumes después de colocarla en la nevera. Además, no hay presencia de granos para conseguir mejor textura y es una opción que puedes comer seas o no vegetariano.
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La masa de galletas comestible es accesible
Claire Cary, autor de esta alternativa tan deliciosa, te comparte diversas formas de hacer una masa de galletas comestible fácil y sin mayores obstáculos.
Los productos que necesitas tampoco son muy exigentes, pues los consigues en cualquier supermercado.
“Para la receta de masa de galletas opté por una mezcla de harinas de almendras y avena, ya que son muy comunes en cualquier cocina sin gluten. Hay formas de prepararla con la una y la otra si es todo lo que tienes”, aseguró Cary a través de su blog Eat With Clarity.
Pruébala de diferentes sabores
Para cualquier sabor que desees, debes combinar los ingredientes de la masa de galletas comestible en un tazón, excepto las chispas de chocolate.
Una vez que lo revuelvas muy bien, comprueba que esté bien de azúcar, decora a tu gusto y transfiérela a la nevera por 20 minutos.
El primer ensayo de la masa de galletas comestible llévalo a cabo con vainilla o chocolate. Al final de cuentas, el modo de preparación es el mismo en todo momento, lo único que cambian son los productos.
¡Selecciona tu sabor favorito y ponte el delantal!
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Masa de galletas comestible con sabor a vainilla
Ingredients
- 1 taza de harina de almendras blanqueada
- ¾ taza de harina de avena
- 2 cucharadas de aceite de coco o mantequilla vegana
- ¼ 2 cucharadas de azúcar de caña o granulada
- 2 cucharadas de sirope de arce
- 1 cucharada de vainilla
- 3 cucharadas de leche de almendras
- Pizca de sal
- ¼ taza de chispas de chocolate vegano el de tu preferencia
Instructions
En un bowl agrega mantequilla o aceite de coco y derrítelo en el microondas.
A excepción de las chispas de chocolate, añade el resto de los ingredientes en un bowl y mezcla.
Coloca chispas de chocolate.
Si la masa de galletas comestible parece muy húmeda coloca un toque de harina de avena.
Transfiérela a la nevera por 20 minutos para que se endurezca y puedas consumirla fresca y fría.
